Ароматизатор "Соковите м'ясо та цибуля" ґ - на вагу 5 kg
Код товару: 0013
Wykorzystuje się w produkcji wędlin, kiełbas, hamburgerów, serów wędzonych, sosów i marynat.
Доступні ваги: 4
Склад та країна походження
Інгредієнти (продукти в порядку спадання):
Aromat soczystego mięsa i cebuli
Поживна цінність на 100 г
| Енергетична цінність | 696 kJ / 166 kcal |
|---|---|
| Жир. | 2,0 g |
| з них насичених жирних кислот | 0,1 g |
| Вуглеводи | 11,1 g |
| з яких цукру | 3,8 g |
| Білок | 26,0 g |
| Волокно | 2,2 g |
| Сол | 40,0 g |
Технічні характеристики продукту
Логістичні дані
Технічні характеристики продукту
Повна версія технічних характеристик продукту
завантажити тільки для зареєстрованих
B2B-користувачі.
завантажити тільки для зареєстрованих
B2B-користувачі.
Склад та країна походження
Інгредієнти (продукти в порядку спадання):
Aromat soczystego mięsa i cebuli
Органолептичні вимоги
| Колір | ciemnobrązowa |
|---|---|
| Аромат | характеристика інгредієнтів |
| Аромат | характеристика інгредієнтів, неприпустимі сторонні запахи |
| Послідовність | вільний |
Фізичні та хімічні вимоги
|
Повна версія специфікацій продукту з можливістю завантаження доступна лише для зареєстрованих Користувачі B2B. Авторизуйтесь. |
Мікробіологічні вимоги
|
Повна версія специфікацій продукту з можливістю завантаження доступна лише для зареєстрованих Користувачі B2B. Авторизуйтесь. |
Поживна цінність на 100 г
| Енергетична цінність | 696 kJ / 166 kcal |
|---|---|
| Жир. | 2,0 g |
| з них насичених жирних кислот | 0,1 g |
| Вуглеводи | 11,1 g |
| з яких цукру | 3,8 g |
| Білок | 26,0 g |
| Волокно | 2,2 g |
| Сол | 40,0 g |
Додаткова інформація
| Термін придатності: | 24 місяці з дати виготовлення |
|---|---|
| Умови зберігання: | Сухе і темне приміщення, Температура не перевищує 25 °C, Вологість повітря до 75%. |
| Вміст ГМО відповідно до чинних вимог ЄС | Не містить ГМО інгредієнтів |
| Іонізуюче випромінювання | Сировина не була оброблена іонізуючою радіацією |
| Пакування | Паперовий мішок з плівковою вставкою, поліетиленовий мішок, мішки з ламінату (OPP, OPP+PAP, met/PE), відра (PP) - відповідають вимогам Регламенту (ЄС) № 10/2011 від 14.01.2011. |
| Вказівки на етикетці | Назва та адреса виробника, Назва продукту, Net Masa, Зазначення номера партії та дати мінімального терміну придатності, Склад |
Алергени
| Алергени, що містяться в продукті | Алергени, присутні в тій самій виробничій лінії | Ризик перехресної контамінації | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | + | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Коментарі |
Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych. |
||
Логістичні дані
| Ім'я | Тип упаковки | Кількість одиниць на палеті | Кількість майстер-упаковок на шарі європіддону | Термін придатності (у місяцях) |
|---|---|---|---|---|
| 15kg Worek papierowy 15 kg | 24 | 4 | 18 | |
| 10kg Worek papierowy 10 kg | 24 | 4 | 18 | |
| 5kg Worek papierowy 5 kg | 90 | 9 | 18 | |
| 1kg Doypack 1 kg | worek foliowy | 360 | 6 | 18 |
Ekstrakt mięsa wołowego w proszku.
5 kg
3 kg
1 kg
Regulator kwasowości, wykorzystywany powszechnie w przemyśle spożywczym. Kwasek cytrynowy używany jest również do odkamnieniania i sprzątania.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
Dodatek wzmacniający smak, stosowany do przypraw do zup, sosów, mieszanek przyprawowych, w przemyśle mięsnym i rybnym.
1000 kg
650 kg
6 kg
Aromat, idealny do wege zamienników mięsa i serów. Używany do produkcji wędlin, kiełbas, hamburgerów, serów wędzonych, sosów czy marynat.
29 kg
15 kg
10 kg
5 kg
1 kg
Barwnik szeroko stosowany w prezemyśle spożywczym.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Stosuje się w przemyśle spożywczym, jako wypełniacz, zamiennik tłuszczu, stabilizator.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
Харчова добавка.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
Wzmacniacz smaku 5'-rybonukleotydy disodowe w połączeniu z glutaminianem monosodowym wzmacniają smak umami.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Wzmacniacz smaku. Dodawany jest do gotowych sosów, konserw rybnych i mięsnych, do przypraw i zup instant. Naturalnie występuje np. w pomidorach, serach, grzybach.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
1 kg
Zagęszczony sok z cytryny w proszku.
1 kg
Może być stosowana do produkcji ciast, wyrobów cukierniczych, czekoladek, pieczywa, przemysłu mięsnego i żywienia dietetycznego.
25 kg
10 kg
5 kg
3 kg
Dodatek wzmacniający smak, stosowany do zup, sosów, mieszanek przyprawowych, w przemyśle mięsnym i rybnym.
400 kg
20 kg
10 kg
5 kg
+ 2