Warianty paczkowane
Римський кумін (кмин) мелений - Premium Line 1 kg
Код товару: 00208
Orientalna przyprawa używana w mieszankach przyprawowych, popularna w kuchni meksykańskiej, indyjskiej, północno afrykańskiej.
Доступні ваги: 6
Склад та країна походження
Інгредієнти (продукти в порядку спадання):
Kmin rzymski
Країна походження: Indie
Поживна цінність на 100 г
| Енергетична цінність | 1700 kJ / 407 kcal |
|---|---|
| Жир. | 22,27 g |
| з них насичених жирних кислот | 1,53 g |
| Вуглеводи | 33,74 g |
| з яких цукру | 2,29 g |
| Білок | 17,81 g |
| Сол | 0,42 g |
Технічні характеристики продукту
Логістичні дані
Технічні характеристики продукту
Повна версія технічних характеристик продукту
завантажити тільки для зареєстрованих
B2B-користувачі.
завантажити тільки для зареєстрованих
B2B-користувачі.
Склад та країна походження
Інгредієнти (продукти в порядку спадання):
Kmin rzymski
Країна походження: Indie
Органолептичні вимоги
| Колір | żółto-brązowa |
|---|---|
| Аромат | характеристика інгредієнтів |
| Аромат | характеристика інгредієнтів, неприпустимі сторонні запахи |
| Послідовність | вільний, допускається незначне розчинення здоби під час приготування |
Фізичні та хімічні вимоги
|
Повна версія специфікацій продукту з можливістю завантаження доступна лише для зареєстрованих Користувачі B2B. Авторизуйтесь. |
Мікробіологічні вимоги
|
Повна версія специфікацій продукту з можливістю завантаження доступна лише для зареєстрованих Користувачі B2B. Авторизуйтесь. |
Поживна цінність на 100 г
| Енергетична цінність | 1700 kJ / 407 kcal |
|---|---|
| Жир. | 22,27 g |
| з них насичених жирних кислот | 1,53 g |
| Вуглеводи | 33,74 g |
| з яких цукру | 2,29 g |
| Білок | 17,81 g |
| Сол | 0,42 g |
Додаткова інформація
| Термін придатності: | 18 місяців з дати виготовлення |
|---|---|
| Умови зберігання: | Сухе і темне приміщення, Температура не перевищує 25 °C, Вологість повітря до 75%. |
| Вміст ГМО відповідно до чинних вимог ЄС | Не містить ГМО інгредієнтів |
| Іонізуюче випромінювання | Сировина не була оброблена іонізуючою радіацією |
| Пакування | Паперовий мішок з плівковою вставкою, поліетиленовий мішок, мішки з ламінату (OPP, OPP+PAP, met/PE), відра (PP) - відповідають вимогам Регламенту (ЄС) № 10/2011 від 14.01.2011. |
| Вказівки на етикетці | Назва та адреса виробника, Назва продукту, Net Masa, Зазначення номера партії та дати мінімального терміну придатності |
Алергени
| Алергени, що містяться в продукті | Алергени, присутні в тій самій виробничій лінії | Ризик перехресної контамінації | |
|---|---|---|---|
| Zboża zawierające gluten | - | - | + |
| Skorupiaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Jaja i produkty pochodne | - | - | - |
| Ryby i produkty pochodne | - | - | - |
| Orzeszki ziemne i produkty pochodne | - | - | + |
| Soja i produkty pochodne | - | - | + |
| Mleko i produkty pochodne | - | - | + |
| Orzechy | - | - | + |
| Seler i produkty pochodne | - | - | + |
| Gorczyca i produkty pochodne | - | - | + |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | - | - | + |
| Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 | - | - | + |
| Łubin i produkty pochodne | - | - | - |
| Mięczaki i produkty pochodne | - | - | - |
| Коментарі |
Mimo maksymalnej ostrożności nie można całkowicie wykluczyć przypadkowych zanieczyszczeń krzyżowych. |
||
Логістичні дані
| Ім'я | Код EAN для індивідуального пакування | Тип упаковки | Кількість одиниць на палеті | Кількість майстер-упаковок на шарі європіддону | Термін придатності (у місяцях) |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g Doypack | 5901812709943 | karton | 720 | 12 | 18 |
| 200g Doypack | 5903018614038 | karton | 720 | 12 | 18 |
| 500g Doypack | 5904915740172 | worek foliowy | 600 | 12 | 18 |
| 500g Słoik PET | 5904915740196 | karton | 720 | 12 | 18 |
| 1kg Doypack | 5904915740189 | worek foliowy | 360 | 6 | 18 |
| 1kg Słoik PET | 5904915740202 | karton | 360 | 6 | 18 |
Liście mają intensywny zapach i smak. Liście kolendry są popularne w kuchni tajskiej, południowoazjatyckiej, meksykańskiej.
30 g
35 g
70 g
120 g
+ 3
Świetny składnik marynat i mieszanek przyprawowych. Sprawdzi się jako dekoracja do sałatek i przystawek. Szczególnie polecana do dań kuchni hiszpańskiej i węgierskiej.
100 g
200 g
450 g
Prażoną cebulkę można dodawać do zapiekanek, pizzy, kotletów mielonych, hamburgerów czy kotletów warzywnych, a także do pierogów, gulaszu, domowego chleba.
350 g
400 g
650 g
800 g
1 kg
Używany jest do ciast, takich jak szarlotka czy piernik, deserów. Można go dodawać do herbaty, grzanego wina czy piwa.
50 g
100 g
200 g
500 g
+ 2
Doskonale sprawdzi się jako przyprawa do drobiu, jajek, cielęciny oraz ryb. Jest składnikiem sosów: tatarskiego, remoulade i sosów francuskich.
50 g
100 g
250 g
350 g
450 g
Niezastąpiony dodatek do ciast, zimowych grzańców, grzanego piwa i wina.
35 g
70 g
100 g
200 g
+ 4
100 g
200 g
500 g
1 kg
120 g
200 g
400 g
800 g
+ 3
Świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięsa, np. drobiu, cielęciny, schabu czy dziczyzny.
100 g
500 g
800 g
1 kg
Doskonale pasuje do tofu, potraw na bazie ryżu oraz dań warzywnych, wegetariańskich
70 g
100 g
200 g
250 g
+ 3
Zdecydowanie ostra odmiana chilli. Egzotyczna, pikantna sprawdza się w deserach czekoladowych oraz marynatach.
80 g
100 g
200 g
500 g
+ 2