Які спеції для білого борщу?
Для заправки білого борщу використовують такі спеції, як лавровий лист, часник, чорний і трав'яний перець, хрін, але найголовнішим є польський майоран.
Зміст
Традиційний білий борщ з майораном
Традиційний білий борщ не може існувати без ароматного майорану, який надає йому характерного, злегка пряного смаку. У багатьох сім'ях майоран є основою добре приправленого білого борщу - він підкреслює смак не лише самого супу, а й добавок до нього. Цікаво, що майоран також позитивно впливає на наше здоров'я - лікує хвороби носових пазух і проблеми з травленням. Хоча його важче знайти в стаціонарних магазинах, варто докласти зусиль і купити польський майоран.
Пряний білий борщ з хріном
Любителям пряного білого борщу сподобаються смакові якості хрону - спеції, яка надає йому гострого аромату. Хрін чудово покращує травлення, має антибактеріальну та противірусну дію, підтримує роботу імунної системи - а це означає, що регулярне додавання його до супів та інших страв не тільки успішно покращує їх смак, але й благотворно впливає на наше здоров'я та фігуру.
Часник - спосіб покращити смак білого борщу
Як природно та ефективно покращити смак білого борщу? Додавши до нього корисний і смачний часник! Це одна з найбільш універсальних спецій, яка надає супу характерного, насиченого аромату. Важливо, що часник також благотворно впливає на наше здоров'я, зокрема на імунну та травну системи.
