Зміст
Солодка паприка для риби по-грецьки
Своїм особливим смаком риба по-грецьки завдячує, серед іншого, солодкій паприці - вона надає їй як приємну солодкість, так і насичені, злегка гострі нотки. Солодка паприка чудово доповнює смак рибного філе - що не означає, що її використання закінчується рибними стравами. Солодким перцем можна ароматизувати різноманітні соуси, маринади, супи, салати і навіть... десерти!
Риба по-грецьки з лавровим листом
Чому варто додавати лавровий лист до риби по-грецьки? Тому що саме вони здатні надати їй злегка гіркуватий і водночас пікантний смак. Приправляючи страви лавровим листям - варто пам'ятати, що все повинно бути в міру. Всього два лаврових листки, додані до риби по-грецьки, нададуть їй характерний, пряний і пікантний аромат, який неможливо ігнорувати!
Часник у рибі по-грецьки
Часник відіграє надзвичайно важливу роль у приправленні багатьох страв, однією з яких є, звичайно ж, риба по-грецьки, яка стає набагато ароматнішою та виразнішою на смак. Додаючи часник до риби по-грецьки, ми можемо розраховувати на посилення смаку страви, при цьому він ідеально поєднується з іншими спеціями, що додаються до неї.
