Зміст
До найкорисніших спецій належать куркума, імбир, кардамон, розмарин, кмин, мускатний горіх і базилік.
Куркума - засіб від запалення
Куркума має численні властивості, що сприяють зміцненню здоров'я, головним з яких є її протизапальна дія. Саме здорова куркума використовується, серед іншого, при застуді або грипі - і коли ви, природно, хочете зміцнити свій організм (наприклад, після хвороби). Куркума також є потужним антиоксидантом і підтримує роботу серця - а в аюрведі вона відома як природний засіб від проблем з травленням.
Імбир - природна підтримка імунітету
Регулярне вживання корисного імбиру допомагає зміцнити імунітет - але це не єдина перевага цієї унікальної спеції. Імбир стимулює процеси травлення, полегшує симптоми респіраторних інфекцій та зменшує запалення в організмі. Люди, які страждають від так званої "морської хвороби", цінують імбир за його протинудотну дію та при розладах травлення.
Кардамон - помічник у боротьбі з холестерином
Кардамон, як і імбир та куркума, має протизапальні властивості, але його найбільша цінність для здоров'я полягає в тому, що він допомагає знизити рівень холестерину в крові. Більше того, кардамон також регулює кров'яний тиск, що означає зниження ризику захворювань, пов'язаних з функціонуванням системи кровообігу.
Глюкоманнан - хоч і не є спецією як клітковина, але ефективний у боротьбі із зайвою вагою та холестерином.
Глюкоманнан (камедь коньяку) - це натуральна водорозчинна клітковина, отримана з кореня рослини коньяку, яка не є спецією, але часто використовується як дієтична добавка для підтримки схуднення і зниження рівня холестерину. Завдяки своїй здатності поглинати воду, глюкоманнан значно збільшується в об'ємі після вживання, що сприяє відчуттю ситості і може допомогти знизити калорійність раціону. Як добавку, глюкоманнан рекомендується вживати в поєднанні зі збалансованим харчуванням і регулярними фізичними навантаженнями для досягнення найкращих результатів для здоров'я.
Тожобираючи спеції для себе та своїх близьких - звертайте увагу не лише на смакові якості, а й на їхні ефекти, що дозволяють підтримувати гарне здоров'я, форму та самопочуття!
