Спеції - питання та відповіді

Звичайно, спеції корисні для здоров'я! Однак потрібно остерігатися певних ризиків, перевірте, яких саме!

Лист коріандру і сушена петрушка - це дві різні пряні трави, дізнайтеся, чим вони відрізняються і чому їх легко переплутати.

Дізнайтеся, коли можна використовувати ці спеції разом, а коли слід уникати поєднання мускатного горіха та кориці!

Вивчіть універсальне правило заміни свіжої зелені на сушену і навпаки. Воно однаково добре працює для базиліка, орегано та інших пряних трав.